先日たまたまイトーヨーカドーへ行ったら、初めて見るPB商品が目につきました。「ドレッシング ルバーブ」です。使いきりサイズの小袋に入っていて、価格は税込み32円。これを見た瞬間「今日の夕食はサラダにしよう」と決めて、ルバーブのドレッシングとサラダ用の野菜を買いました。
実際に使ってみたところ、クセが少なくマイルドな味わいでした(もっとも、セブンアンドアイのPB商品については全体的にクセが少ない傾向を感じますが…)。サウザンアイランドドレッシングに似ていますが、ルバーブの方が酸味も甘みも抑えられた感じです。ドレッシングの色はピンクで、上手に使えば食卓の彩りになります。
ところで私は「ルバーブ」というものをそもそも知らなかったので、サラダを食べた後に改めてインターネットで調べてみました。ルバーブはタデ科の野菜で、食べるのは葉柄の部分です。加熱すると短時間で溶けてしまうので、ジャムやお菓子などに使われます—と、ここまで調べてみたところで思い出してみると、自分がよく行く店ではルバーブを売っていません。自分でお菓子を作ることもありません。だからルバーブを知らなかったのです。TBC ひげ脱毛 男性 予約